麻布十番「IZAYOI」

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最近麻布十番に少しはまっているかもしれない。仕事の関係から会食が多く、いろいろとお店をしっているにこしたことはないことから、プライベートでも仕事で使えるお店を開拓しにいくことがある。そのとき、ついつい意識してしまうのはこの麻布十番という場所。仕事に関係する顧客の会社が、六本木に多いというのもその一つの理由だが、なんだか、ちょっと落ち着いて食事をと考えたとき、この土地が持つ空気感はなぜだか妙に惹かれてしまう。

IZAYOIもまた、そんな麻布十番の空気感を持った素敵なお店。白と黒を貴重にしたモダンジャパニーズの雰囲気は、日常の時間から超越した緩やかな時の流れを感じさせてくれる。洗練された材料から生み出される一つ一つの料理は、素材が持つ特性を旨く引き出していてついつい唸る。

お勧めは、鳥鍋と生姜トニック。鳥から滲みでた旨みを濃縮させたトロトロの鍋は絶品。ちょっと甘酸っぱい生姜の香りと楽しむトニックと一緒に、ほのかに仕事を忘れて、舌鼓を打つ至福。